此外，叶以萌还曾饰演文殊菩萨和普贤菩萨。

因为具有武打功底，叶以萌还曾在《错坠盘丝洞》这一集中亮相，只不过其所参演的是剧中蜈蚣精的武打替身，在《误入小雷音》这一集中，叶以萌更是一人饰演三角，用当下演员标准而论，叶以萌绝对算得上极为难得的全能型演员。